草莓、鱸魚、豆芽……在廣東多地超市里，顧客們常常看到生鮮產(chǎn)品前有一個“灣區(qū)認證”的標志：標志中間是鉆石圖案，周圍是“灣區(qū)認證”中英文字樣。2023年12月，粵港澳三地公布了首批“灣區(qū)認證”項目，截至今年8月10日，已簽發(fā)61張“灣區(qū)認證”證書，其中，廣州有“灣區(qū)認證”證書15張，共12個品類，涵蓋農(nóng)產(chǎn)品、建材等類別。相關(guān)產(chǎn)品能做到“一次認證，三地通行”，滿足粵港澳市場準入要求?！安淮蛏L激素”的蔬菜、不添加人工合成甜味劑的菠蘿啤、環(huán)保指標更優(yōu)的瓷磚膠……越來越多優(yōu)質(zhì)灣區(qū)產(chǎn)品，正通過“灣區(qū)認證”獲得更多的市場認可。一份“灣區(qū)認證”證書，見證三地質(zhì)量認證領(lǐng)域規(guī)則機制對接融合，見證著大灣區(qū)市場加快互聯(lián)互通，見證著大灣區(qū)“軟聯(lián)通”不斷提速。
通過“灣區(qū)認證”的產(chǎn)品將獲頒證書
實現(xiàn)“一次認證，三地通行”
引入質(zhì)量信息公示、承諾賠付和銷售商首負責(zé)任三項制度
在生鮮超市里，市民掃碼查看“灣區(qū)認證”產(chǎn)品的生產(chǎn)信息。
好生活
番茄、豆芽、土人參葉……“灣區(qū)認證”產(chǎn)品不斷走上灣區(qū)市民餐桌
水培櫻桃番茄、紅生菜、土人參葉……在位于增城區(qū)小樓鎮(zhèn)約場村的一個大棚內(nèi)，一排排“水上漂”的蔬菜長勢喜人。近年來，綠色無公害的水培蔬菜受到熱捧。蔬菜種在大棚中、“漂”在水培架上的這一幕，正是推動“灣區(qū)認證”產(chǎn)品實現(xiàn)高品質(zhì)的生動寫照。
2024年，經(jīng)過粵港澳三地認證機構(gòu)等經(jīng)營主體共同制定認證實施規(guī)則并組織實施，水培蔬菜等一批獲得“灣區(qū)認證”證書的產(chǎn)品“走上”貨架，為消費者提供了消費指南，引領(lǐng)品質(zhì)消費新風(fēng)潮。在“灣區(qū)認證”推動下，越來越多優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品逐漸“走上”老百姓餐桌，灣區(qū)優(yōu)質(zhì)生活圈加速形成。
其中，廣州綠垠農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司生產(chǎn)的櫻桃番茄等9類水培蔬菜先后獲得“灣區(qū)認證”證書。“‘灣區(qū)認證’的高標準、嚴要求、高賠付，有助于企業(yè)實現(xiàn)從生產(chǎn)到銷售的全流程品質(zhì)管控。”該公司技術(shù)負責(zé)人、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授劉士哲舉例，“此前，我們在培育櫻桃番茄過程中，會在必要時噴灑不超出國家標準要求的番茄靈。現(xiàn)在，我們積極向‘灣區(qū)認證’標準靠攏，完全不使用番茄靈?！?/p>
劉士哲介紹，為提高水培蔬菜的品質(zhì)、安全性，基地均采用華南農(nóng)業(yè)大學(xué)無土栽培的技術(shù)成果，可生產(chǎn)出“有菜味”的紅生菜、營養(yǎng)豐富的土人參葉、即采即食的番茄、可連皮食用的西瓜等“放心菜”……經(jīng)過10年經(jīng)營，水培蔬菜進入港澳兩地的商超、餐飲企業(yè)等。獲得“灣區(qū)認證”證書后，劉士哲更有信心，“‘灣區(qū)認證’作為粵港澳共同認可的權(quán)威認證，有利于今后拓展供港蔬菜新品種。有了這個證書，我們跟港澳客戶談合作，就更有信心和底氣！”
一張“灣區(qū)認證”證書，也為企業(yè)打開銷路提供了助力。此前，受農(nóng)產(chǎn)品價格、供貨需求等諸多因素影響，想把水培蔬菜引進連鎖商超并非易事。獲得“灣區(qū)認證”證書后，劉士哲所在的公司在廣東粵港澳大灣區(qū)認證促進中心（簡稱“促進中心”）牽線下與生鮮超市達成合作，如今，水培土人參葉已經(jīng)上架。“我們的水培蔬菜銷量上升了3%至5%，隨著‘灣區(qū)認證’被越來越多消費者認可，相信超市里還會出現(xiàn)更多水培蔬菜，銷量會進一步提升?！眲⑹空鼙硎尽?/p>
據(jù)了解，推進“灣區(qū)認證”工作的粵港澳大灣區(qū)認證聯(lián)盟中，除了知名檢測認證機構(gòu)外，也不乏京東、盒馬鮮生等市場主體。記者走訪錢大媽時發(fā)現(xiàn)，門店專門設(shè)置了“灣區(qū)認證”產(chǎn)品銷售區(qū)，獲得“灣區(qū)認證”的土人參葉、豆芽集中擺放著，旁邊還備注著“品質(zhì)保證”等醒目推介語。正在采購的陳女士拿起一盒土人參葉說，“這是新品種，口感很不錯。聽說這還是‘灣區(qū)認證’產(chǎn)品，敢于給出賠付承諾，消費更有保證。”
“今年5月至7月，獲得‘灣區(qū)認證’證書的豆芽累計售出近13萬份，銷售額超過39萬元，證明了‘灣區(qū)認證’產(chǎn)品在市場上的受歡迎程度。”錢大媽集團運營管理負責(zé)人楊威介紹，“消費者普遍反饋這款豆芽質(zhì)量穩(wěn)定，掃描二維碼即可溯源查看商品信息，還有賠付承諾，消費者買得安心、舒心?！?/p>
“一開始，這款豆芽只在深圳門店銷售，消費者口碑很好，后來被我們推薦給粵港澳大灣區(qū)認證聯(lián)盟，獲得了‘灣區(qū)認證’證書?！睏钔硎?，“在我們原有的品控管理體系基礎(chǔ)上，借助‘灣區(qū)認證’的監(jiān)管力量，有利于更好地進行供應(yīng)鏈優(yōu)質(zhì)管理?！?/p>
高品質(zhì)
獲得“灣區(qū)認證”產(chǎn)品符合粵港澳三地最高要求 減少產(chǎn)品重復(fù)認證
在廣州華糖食品有限公司（以下簡稱“華糖”）廣氏菠蘿啤的自動化生產(chǎn)車間里，每天數(shù)十萬罐菠蘿啤被生產(chǎn)出來，裝車運往全國乃至海外的超市。在不遠處的全自動煉糖車間里，工人坐在中央控制室輕點鼠標，就能控制生產(chǎn)全流程，將原糖變成精制白砂糖。
今年6月，華糖生產(chǎn)的紅棉白砂糖和廣氏菠蘿啤獲頒“灣區(qū)認證”證書，這分別是廣東省食糖制品和飲料制品的首張“灣區(qū)認證”證書。從申請到拿證，用時僅一個多月，這種“灣區(qū)速度”讓華糖對產(chǎn)品出海充滿期待。當下，越來越多企業(yè)希望借著“灣區(qū)認證”的東風(fēng)賦能產(chǎn)品銷售，依托粵港澳市場輻射國際市場。
“1979年，我們研制出全國第一款菠蘿啤，40多年過去，這款產(chǎn)品仍廣受消費者青睞。我們希望利用它優(yōu)秀的產(chǎn)品力推動出口?！比欢谌A糖市場部經(jīng)理范俊彥看來，菠蘿啤“走出去”并非一帆風(fēng)順。曾有客戶找上企業(yè)，希望將菠蘿啤銷往香港。“我們需對標香港標準調(diào)整包裝字體和營養(yǎng)標簽表的表述，而且對方的需求量沒達到最低生產(chǎn)量，最終沒有達成合作?！狈犊┎唤锵В叭貥藴什町愒且坏馈T檻’?！彪S著更多海外經(jīng)銷商尋求合作，華糖開始設(shè)計專供海外的包裝。如今，在中國港澳地區(qū)、東南亞、歐美等地的超市里，消費者都能買到正宗菠蘿啤。
范俊彥認為，這種“一次認證，三地通行”的高規(guī)格認證，為菠蘿啤增添“出海新動能”。在食品添加劑使用規(guī)定上，三地對甜味劑使用量有不同要求，最終在菠蘿啤認證技術(shù)規(guī)范中，要求安賽蜜、甜蜜素、糖精鈉等均不得檢出?？梢哉f，獲得“灣區(qū)認證”證書的產(chǎn)品均符合粵港澳三地的強制標準或規(guī)例的最高要求。
“黃埔區(qū)市場監(jiān)管部門編寫了《開展灣區(qū)認證工作指南》，并與促進中心聯(lián)合上門調(diào)研，成立專班小組跟進，讓我們了解到申請流程、獲得及時的專家反饋。”華糖質(zhì)管部經(jīng)理盧振恒認為，“灣區(qū)認證”不僅促進了三地檢測認證規(guī)則的對接和融合發(fā)展，還推動技術(shù)交流、高端品質(zhì)自愿性認證的實施，有助于減少產(chǎn)品重復(fù)認證，節(jié)省時間、人力和資金成本。目前，華糖正在設(shè)計新包裝，不久后將推出帶有“灣區(qū)認證”標識的菠蘿啤和紅棉精制白砂糖。
大機遇
企業(yè)受激勵“卷”品質(zhì) 消費者從寧買“歐美產(chǎn)”到想買“灣區(qū)貨”
今年6月，灣區(qū)首張建材行業(yè)“灣區(qū)認證”證書花落廣東東方雨虹建材科技有限公司（下稱“東方雨虹”）。在該公司華南區(qū)總工程師周子鵠看來，“灣區(qū)認證”的最大好處就是引入了“讓消費者更安心、讓產(chǎn)品更具市場競爭力”的承諾賠付和銷售商首負責(zé)任機制。
“以前人們使用水泥粘貼瓷磚，時間一長，水泥開裂，瓷磚就會掉下來。為此，市場需求轉(zhuǎn)向更耐用的瓷磚膠。”周子鵠介紹，“這款獲得認證的瓷磚膠質(zhì)量好、性價比高、使用場景廣，成為公司最受歡迎的產(chǎn)品，銷量占在售瓷磚膠近五成?！?/p>
2012年，東方雨虹開始拓展港澳市場?！霸谥袊愀郯拈T，有消費者寧愿等兩個月船期，也要買歐美產(chǎn)品。”周子鵠介紹?！盀硡^(qū)認證”證書的出現(xiàn)，不僅帶來了一份有含金量的證明，還為企業(yè)帶來新機遇。“一般來說，全屋裝修所需瓷磚膠花費數(shù)百元或上千元。現(xiàn)在只要有一包‘灣區(qū)認證’的瓷磚膠不符合承諾標準，消費者就可獲賠5萬元。”周子鵠認為，消費者無須聯(lián)系廠家就可快速獲得高額賠付，降低維權(quán)成本，還提升了消費信心，“這樣一來，消費者更愿意選擇我們的產(chǎn)品?！?/p>
除了消費端，“灣區(qū)認證”也在生產(chǎn)端為企業(yè)提供助力?！矮@證產(chǎn)品之所以不含甲醛，是因為我們采購優(yōu)質(zhì)原料，‘灣區(qū)認證’對我們的上游企業(yè)來說也是督促與考驗。”周子鵠表示，“灣區(qū)認證”有助于拓展企業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈“朋友圈”，找到優(yōu)質(zhì)原料，確保產(chǎn)品的安全性和有效性。
“‘灣區(qū)認證’通過傳遞透明、準確、可靠、全面的質(zhì)量信息，讓老百姓放心消費，讓企業(yè)往上‘卷品質(zhì)’，而不是往下‘卷價格’。”促進中心運營總監(jiān)陸永馳舉例，曾有臺燈生產(chǎn)企業(yè)表達了顧慮，好品質(zhì)的臺燈價格達到上千元，銷量可能因此受到影響。對此，他向該企業(yè)介紹，“灣區(qū)認證”可以向消費者傳遞“經(jīng)認證的產(chǎn)品是優(yōu)質(zhì)優(yōu)價”的信息。最終該企業(yè)通過認證，實現(xiàn)“全光譜、無頻閃、低藍光”的承諾。
“實現(xiàn)認證規(guī)則三地互聯(lián)互通，認證產(chǎn)品及服務(wù)的流通便利性，是我們的終極目標?！标懹礼Y表示，他們已在肇慶、云浮等各地開“灣區(qū)認證”推介會，還將到港澳地區(qū)進行推介。廣州市市場監(jiān)管局有關(guān)負責(zé)人表示，將發(fā)揮粵港澳大灣區(qū)超大規(guī)模市場優(yōu)勢、對外開放優(yōu)勢、先行先試優(yōu)勢，拓展推進“灣區(qū)認證”應(yīng)用實施，錨定助力大灣區(qū)打造宜居宜業(yè)宜游的優(yōu)質(zhì)生活圈的發(fā)展方向，提升在國際質(zhì)量認證領(lǐng)域規(guī)則制定等方面的主動性，以高水平對外開放促進行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
